Termékek Menü
0

A Vegital készülékek jellemzői, a típusok közti egyezések és eltérések

A Vegital növényi italkészítő készülékek működési elve a különböző hőfokokra történő melegítés, főzés, darálás. Az egyes programok annak megfelelően futnak le, hogy éppen milyen alapanyagokból, mit szeretnénk főzni.

  • A kemény gabonákból készülő tejhelyettesítők esetében hosszabb ideig tartó, magas hőfokon történő főzésre, erőteljesebb darálásra van szükség, ilyenkor a program rövid idő alatt jut el 90 fok feletti hőmérséklet tartományba és szinte végig tartják ezt a hőmérsékletet. Ilyenkor a gép többet és hosszabban darál. A darálások ideje alatt a fűtés kikapcsol, majd újra indul.
  • A fejlettebb készülékek (pl: Rainbow, Glass, gépcsalád) már külön programmal rendelkeznek az olajos magok, gyorsan puhuló gabonafélék, illetve az előáztatott gabonák magok főzésére. Ezeknek rövidebb főzés, alacsonyabb hő tartomány, kevesebb darálás is elég, így a főzés lényegesen kíméletesebb, mint a száraz, kemény gabonák esetében.
  • Hasonlóan, de lassúbb hő emeléssel készülnek - viszonylag gyorsan puhuló zöldségekből, gyümölcsökből - a krémlevesek is
  • A bébiétel programok jelentősen megkímélik az alapanyagokat, kb 20 perc alatt jut el a program 80 fokra, inkább párol, az első néhány rövid darálástól eltekintve inkább csak a végén aprítja homogénre az alapanyagot és szintén csak a végén, néhány percre emeli meg a hőfokot 90 fok fölé.
  • Különösen kíméletesek a kása programok, jellemzően alacsony, 65-80 fok közötti hőfok tartományban működnek, megelőzve a sűrű gabonamassza leégését.
  • A 40 fokos bio program csak melegít és darál, ebben az esetben minden enzim, vitamin megmarad a végtermékben. Ugyanakkor elővigyázatosan szabad csak alkalmazni: alaposan megtisztított, előáztatott és az áztatóvíz mellőzésével, (kiöntésével)  friss szűrt vízzel, olajos magokból készüljenek a tejhelyettesítő italok, különben 40 fokon a elszaporodott baktériumok komoly egészségügyi problémákat okozhatnak.
  • A nyers juice-ok, smoothie-k, turmixok készíthetők a Juice programmal, ilyenkor a gép csak darál, a hőmérsékletet egyáltalán nem emeli meg. Az italok készülhetnek gyümölcsökből, zöldségekből, ezekből vegyesen, de mindig víz vagy már előre elkészített és lehűtött növéényi tejhelyettesítők (kókusz”tej”, mandula”tej”, rizs”tej” stb hozzáadásával)
  • A készülékeket víz nélkül nem szabad használni! Egyes modellek programjai el sem indulnak folyadék nélkül. Amelyek elindulnak (Rainbow, Baby család) azok felfűtik a száraz anyagot magas hőfokra, majd a védelem leállítja a programot.
  • Mindegyik Vegital növényi italkészítő készülék alapvetően vízzel, vagy egyéb folyadékkal működtethető csak, a folyadéknak legalább a tartályon feltüntetett minimum jelzésig, és legfeljebb a felső, maximum jelig kell érnie. Amennyiben túl sok folyadék és egyéb hozzávaló van a tartályban, a vezérlés ugyancsak leállítja a programot.
  • Mindegyik készülék rendelkezik önöblítő funkcióval, ami a mosogatást nem helyettesíti, de megelőzi a rászáradást.

Amiben a Vegital gépek megegyeznek:

·         mindegyik modell tudja ugyanazt a 4 alap programot: 

  • gabona és mag alapú tejhelyettesítő italok,
  • zöldség és gyümölcs krémlevesek,
  • krémszerű, sűrű italok,tejszín”helyettesítők, kásák, valamint
  • nyers smoothie-k, juice-ok, turmixok
  • talpfűtésesek: a fűtőszál a tartály talpában található, így minimális a ráégés veszélye
  • dupla falúak (nem égeted meg vele a kezed, jól hangszigetel és hőszigetel)
  • a tartály és a fej tartály felöli burkolata rozsdamentes acél
  •  extra finom daráló (nano griding) technológia (még több íz anyagot szabadít fel).

Amiben a Vegital gépek eltérnek:

Baby Smile gépcsalád

·         6 program

  • a minimum készíthető mennyiség 0,7 liter. maximum 0,9 liter

·         a fent felsorolt alap programokon túl:

  • negyven fokos bio program
  • bébiétel program
  • színek: alapszín mindegyik esetben a fehér,
    • rózsaszín (Baby Girl)
    • vízkék (Baby Boy) és
    • szürke (Snow White) betéttel.

A Baby Smile gépcsalád tagjait hagyományos  konyhai szűrővel szállítjuk.

GLASS gépcsalád 

·       6 program, 7 funkció

  • a minimum készíthető mennyiség 1,1 liter. maximum 1,3 liter

·       kétféle növényi italkészítő funkció:

  • száraz, (Dry Bean)
  • áztatott alapanyag (Soaked Bean)
  • a fent felsorolt alap programokon túl:
    • corn juice, és plusz funkcióként ugyan azzal a programgombbal:
    • jam (lekvár) program (csak speciális receptúrák szerint, víz hozzáadásával)
  • LED díszvilágítás (gyönyörű, világoskék fény világítja meg az üvegtartályt)
  • átlátszó, dupla – belül üveg / kívül műanyag fal - a kettő közti légréssel
  • talpára állítható fej 
  • színek
    • fehér/arany (Glass Gold)
    • fehér /meggypiros (Glass Scarlet)
  • külön vásárolható főzőfej, amely darabos ételek főzését teszi lehetővé.

A Glass gépcsalád tagjait 1 literes, műanyag ajándék szűrőkancsóval szállítjuk.

Rainbow gépcsalád 

·         10 program, 11 funkció

  • minimum készíthető mennyiség: 1,5, maximum 1,8 liter

·         négyféle, különválasztott növényi italkészítő funkció:

  • száraz és (Dry Bean)
  • áztatott szója és keménygabona programok, (Soaked Bean)
  •  lágyabb gabonák, magok (Five Grain)
  • negyven fokos bio program
  • bébiétel program(Baby Food)
  • corn juice, valamint plusz funkcióként ugyan azzal a programgombbal:
  • jam (lekvár) program (csak speciális receptúrák szerint, víz hozzáadásával)
  • darabos leves program (egyedülálló, 42 perces program, ami csak főz, de nem darál)
  • színek
    • fehér/rózsaszín (Rainbow Pink)
    • fehér /meggypiros (Rainbow Carmine))
    • fehér/kivizöld (Rainbow Kiwi)

A Rainbow gépcsalád tagjait 1,5 literes, műanyag ajándék szűrőkancsóval szállítjuk.

Bannerek bal oldalon
Recept füzet