Termékek Menü
0
Szafi Free Világos Puha lisztkeverék Katt rá a felnagyításhoz

Szafi Free világos PUHA kenyér lisztkeverék (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes) 1000g

Ár:
1.890 Ft (1.488 Ft + ÁFA)

Szafi Free Világos puha kenyér lisztkeverékből gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, maglisztmentes, élesztőmentes, kukoricamentes, rizsmentes, burgonyamentes, zsírszegény, vegán kenyér készíthető.

Gluténmentes kenyér lisztkeverék, melynek segítségével könnyedén készíthetünk finom puha, világos színű, élelmi rostokban gazdag kenyeret, élesztő felhasználása nélkül.

Összetevők: Gluténmentes lisztek (kölesliszt, cirokliszt), keményítő (tápióka keményítő), növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Kiszerelés: 1000g
 

Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 1.890 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

Energia

1391 kJ (329 kcal)

Zsír:

1 g

 - amelyből telített zsírsavak

0,3 g

Szénhidrát:

63,3 g

 - amelyből cukrok (1)

1,1 g

Rost

14,3 g

Fehérje

9,5 g

0 g

(1): Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Az adatok tájékoztató jellegűek!

Felhasználási javaslat, kenyér recept:

Hozzávalók (455 grammos kenyérhez):

  • 250g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék

  • 3g himalája só (ízlés szerint változhat)

  • 30g frissen facsart citromlé vagy 20 g 6%-os fehérborecet

  • 280g szobahőmérsékletű víz

  • 1 +1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge)

Elkészítés:

  • Keverjük ki egy tálba a vizet, citromlevet és a sót, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk jó alaposan össze.
  • Összeállítás után 10 percig pihentessük.
  • Pihentetés után enyhén lisztezett felületen formázzuk meg, kenjük le olajjal.
  • Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon 50 percig süssük, majd kenjük le újra vékonyan kókuszolajjal (csupán a szebb szín miatt), és süssük tovább 200 fokon 15 percig.
  • Kifli, vagy zsemle is formázható a tésztából (6 db), így a sütési idő változik: 185 fokon, kb. 40 perc.
  • Rácson hagyjuk kihűlni a kenyeret/zsemléket/kifliket.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő