Bake-Free Lángos-Fánk lisztkeverék 1000g
|
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag fánkok és lángosok készítéséhez. Összetevők: kölesliszt (köles: Lengyelország), rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) |
|
| Elérhetőség: | Utolsó 2 db raktáron |
| Egységár: | 1.690,00 Ft/kg |
Leírás és Paraméterek
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók 5 db fánkhoz:
60 g lisztkeverék
60 g langyos víz körülbelül 40 fokos
11 g Eden Premium eritrit
Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként körülbelül 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.
Hozzávalók 1 darab lángoshoz:
65 g lisztkeverék
65 g langyos víz körülbelül 40 fokos
1 g Eden Premium Himalája, vagy Parajdi só
Eden Premium kókuszolaj
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban körülbelül 1-1 perc alatt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
| Energia: | 1419 Kj |
| 340 kcal | |
| Zsír: | 2,4 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 65,6 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,09 g |
| Rost: | 10,4 g |
| Fehérje: | 8,7 g |
| Só: | 0,05 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
