Leírás és Paraméterek
Energiaérték kj: | 1 436 kJ |
Energiaérték kcal: | 340 kcal |
Zsír: | 1,3 g |
Szénhidrát: | 63,4 g |
Fehérje: | 12,3 g |
Gluténmentes: | Nem |
Bio: | Igen |
Tömeg: | 500 g |
A bulgur rostokban gazdag, ami nemcsak az emésztést segíti és enyhíti a székrekedéses panaszokat, de vércukor- vagy koleszterinproblémák esetén is előnyös. Glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegeknek is ajánlott.
Az ásványi anyagok közül vastartalma jelentős, a vitaminok tekintetében pedig B-vitaminokban bővelkedik.
Felhasználás: Többféleképpen elkészíthető. Az egyik, legegyszerűbb változat, ha fűszerekkel elkeverve, kétszeres mennyiségű forró vízzel leöntjük, majd letakarva 20 percre állni hagyjuk. Intenzívebb íze van, ha kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd ezután öntjük fel forrásban lévő vízzel és kb. 12-15 perc alatt puhára főzzük.
Összetevők: durumbúza*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: | 1436 kJ / 340 kcal |
Zsír: - amelyből telített zsírsavak: |
1,3 g 0,2 g |
-Szénhidrát: - amelyből cukor: |
63,4 g 0,4 g |
Fehérje: | 12,3 g |
Só: | 0,04 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.
Származási ország: Törökország.