A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni. Elfogadom
Termékek Menü

Falusi fehér kenyér lisztkeverék 200 g

Ár:
765 Ft (648 Ft + ÁFA)

Kiegyensúlyozott ízvilágú lisztkeverék, amelyből markáns, karakteres ízek nélkül élvezhetjük a gluténmentes, paleo kenyér fogyasztását. Könnyen emészthető, hosszú ideig jól lakottság érzetet biztosít, jó rostforrás. Mellékíz mentes, naturális kenyér készül belőle.

CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT TARTALOM
MAGAS ROSTTARTALOM
SEMLEGES ÍZ

Elérhetőség: Készlethiány
Egységár: 3.825 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

 

Ha a hagyományos fehér kenyér tökéletes mását keresed, akkor mindenképpen meg kell ismerkedned ezzel a kompromisszumok nélküli finomsággal közelebbről is!

Egymáshoz állagra és ízre is nagyon jól passzoló reform lisztfajtákból készül, ezért ebből a fantasztikus megoldáslisztből egy garantáltan mellékíz mentes,belül puhakívül ropogós fehér kenyeret készíthetsz.

Minimális szezámlisztet tartalmaz, így annak ízkaraktere nem jelentkezik a kenyérben. A benne lévő nagyon apró szemcseméretű bambuszrost és útifűmaghéj liszt könnyen emészthetővé teszi.

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a  Paleolit Éléskamra foszfátmentes sütőport használják.

Kinek ajánljuk?

Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik a sok magliszt és tojás ízű kenyér után végre semleges ízű reform kenyeret szeretnének fogyasztani. Megtévesztésig olyan, mint a búzalisztes házi kenyerek!

Jó választás kezdőknek, és azoknak, akik egy családtagot szeretnénk reform táplálkozásra átszoktatni.

Kedvező rost-szénhidrát összetétele miatt a fogyókúrázók, cukorbetegek, inzulin rezisztensek, glutén érzékenyek is bátran fogyaszthatják, ha büntetlen kenyérfogyasztásra vágynak.

Magas rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet, és lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatással van a szervezetünkre.

Mit készíthetünk belőle?

Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, és fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt.

Szeletelve vagy egészben is fagyasztható.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?

Mint minden termékünk, az Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék is szénhidrát csökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes,gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes.

100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben, kézzel csomagoljuk.

Összetevők: tápióka keményítő, bambuszrost liszt, mandulaliszt, útifűmaghéj liszt, Paleolit Éléskamra Foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), szezámliszt, himalaja só

Allergének vastagon szedve.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készül.

Száraz, hűvös helyen tartandó.
 

A kenyér elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.

A lisztkeverék kb. 420 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

ALAPRECEPT

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék

  • 3 db M-es tojás

  • 150 ml víz

  • 10 ml friss citromlé

  • 30 g zsiradék

  • pici reform liszt szóráshoz


Elkészítés:

3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml vízzel, 10 ml friss citromlével és 30 g folyékony zsiradékkal, add hozzá a lisztkeveréket és lehetőleg dagasztó szárral kb. 2-3 percig keverd (vagy kanállal, de minél több levegőt igyekezz beledolgozni).

30 perc pihentetés után pici reform liszttel szórt felületen gyúrd át (bambuszrost liszt vagy magliszt, manióka, stb). Kívánságod szerinti alakra formázd meg. Hintsd meg pici liszttel kívül, hogy házias hatású és jó ropogós legyen, majd vágd be 4-5 helyen mélyebben.

Süsd készre alsó-felső fokozaton (légkeverés nélkül) 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 45 percig (egyénileg kicsit több vagy kevesebb lehet, a sütőtől függően).

Rácson hűtsd ki, csak ezután vágd fel.
 

 

 

Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben:
 

Energia kJ

Energia kcal

zsír

amelyből telített zsírsavak

szénhidrát

amelyből cukrok

fehérje

rost

999,8

241,9

3,1 g

1,1 g

44,7 g

0,2 g

7,7 g

3,0 g

27,6 g

 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő