Youtube videók
Leírás és Paraméterek
A fermentált ételekhez csak a gépre van szükségünk, illetve az erjesztéshez szükséges baktérium kultúrára, amelyet már a webshopunkban is beszerezhetsz hozzá:
- Joghurt, tejföl (mezofil), kefir baktérium kultúra
- Sajtkultúrák: krémsajt, fetasajt, gyúrtsajt, parmezán stb.
- Zöldség- és gyümölcs erjesztő kultúrák
- Natto (erjesztett szójabab)
- Kimchi (erjesztett káposzta)
- Rizsbor kultúra
Ha gabona alapú tejhelyettesítőből szeretnél készíteni erjesztett italt/ételt, akkor szükséged lehet még kalcium-kloridra is, amelyet szintén megvásárolhatsz nálunk.
Használati útmutató
Vélemények
2022. 11. 04.
-
Turbucz-Törő Zsuzsanna
Igazolt vásárlás
Nagyon örülök, hogy megvásároltam a fermentáló készüléket. Nagy segítségemre lesz a jövőben, a tejmentes életmód hasznos kiegészítője lesz. Mindenkinek ajánlom, aki hasonló terveket akar megvalósítani.
2022. 07. 22.
-
Varga Krisztina
Igazolt vásárlás
Nemrég érkezett a gép, még csak egy növényi és egy tejes tejföl készült, nem nagy sikerrel. Bízom benne, hogy csak kitapasztalás kérdése. Sajnos a géphez tartozó receptek nagyon általánosak. Tejes tejföl készítéséhez szinte semmi instrukció nem volt. Neten keresgéltem, de ott sem találtam konkrétumot, hogy például 1 liter tejhez mennyi és milyen kultúra kell, kell-e forralni, milyen program a leginkább megfelelő. De egyéb tejtermék, illetve fermentált étel elkészítési módja is szükséges lenne számomra. A növényi italkészítőhöz a tejmentesreceptek.hu oldalon rengeteg receptet lehet találni. Illetve itt a fermentálóhoz is van, csak nem tejes alapú.
De remélem, hogy a próbálkozások majd sikerrel járnak idővel. :)
De remélem, hogy a próbálkozások majd sikerrel járnak idővel. :)
2022. 05. 25.
-
Balázs Ildikó
Igazolt vásárlás
Tisztelt Forgalmazók!
Eddig 1x használtam a készüléket, tejfölt készítettem vele, mely tökéletesen sikerült, talán most már bátrabb leszek, eddig teljesen meg vagyok vele elégedve.
Köszönettel: Balázs Ildikó
Eddig 1x használtam a készüléket, tejfölt készítettem vele, mely tökéletesen sikerült, talán most már bátrabb leszek, eddig teljesen meg vagyok vele elégedve.
Köszönettel: Balázs Ildikó
2022. 05. 23.
-
Németh Zsuzsanna
Igazolt vásárlás
Nagyon megbízhatóan működik, a tartály pedig szagtalan, szemben a korábbi joghurtkészítőmmel, ami egy idő után (műanyag tartállyal rendelkezik) sajnos szagosodott, de ezt rendesen ki lehet öblíteni. A műanyag fedőt ecettel átöblítve szintén lehet szagtalanítani, de még jobb, ha erős szagú savanyúságok előtt folpackot teszünk a fedő alá.
Nem lenne baj, ha a hőfokot is lehetne állítani rajta, mert csak 2 féle hőmérsékletre lehet beállítani a gépet, de természetesen ezt ígérte a leírás is.
A tartály 1,2 literes, tejtermékek gyártására elég, de savanyúságnak kicsit kicsinek fogja találni, aki olyan családra főz, ahol a savanyúság minden étkezés közben/végén kazalszámra fogy.
Összességében nagyon elégedettek vagyunk vele.
Nem lenne baj, ha a hőfokot is lehetne állítani rajta, mert csak 2 féle hőmérsékletre lehet beállítani a gépet, de természetesen ezt ígérte a leírás is.
A tartály 1,2 literes, tejtermékek gyártására elég, de savanyúságnak kicsit kicsinek fogja találni, aki olyan családra főz, ahol a savanyúság minden étkezés közben/végén kazalszámra fogy.
Összességében nagyon elégedettek vagyunk vele.
2022. 05. 05.
-
Ördögh Mónika
Igazolt vásárlás
Nagyon szuper kis gép
2022. 04. 24.
-
Huber Nikoletta
Igazolt vásárlás
Nagyon elégedett vagyok. Ki is próbáltam isteni finom lett a vegyes savanyúságom. Ajánlom Mindenkinek
2022. 01. 26.
-
Pál Zoltán
Igazolt vásárlás
Végre egy nagyszerű termék amit használni is lehet.
2021. 12. 27.
-
Orbán Laura
Igazolt vásárlás
Most ismerkedem a géppel,a lehetőségekkel.Jó,hogy itt van az ünnepek közötti időszak,rengeteg a lehetőség,szívesen ajánlom nem csak "tejérzékenyeknek"!
2021. 11. 30.
-
Molnár Istvánné
Igazolt vásárlás
Mivel ecettel készült savanyúságokat és tejes ételeket nem tudok fogyasztani nekem nagy segitség ez a gép. Nagyon elégedett vagyok vele. Nagyon gyorsan megkaptam.
2021. 11. 29.
-
Szalainé Szabó Erika
Igazolt vásárlás
Elégedett vagyok a fermentáló készülékkel.