Leírás és Paraméterek
A hársméz színe sötétebb, a világossárgától a borostyán sárgáig változik, a gyűjtés idejétől függ. Erős, jellegzetes illatú, pikáns, enyhén kesernyés ízű méz. Viszonylag nehezen kristályosodik.
Pozitív élettani hatásai:
-
Hatóanyagai és illóolaja miatt hatásos gyógyírt jelent megfázásra, torokgyulladásra, köhögésre, hörghurutra, idegességre és álmatlanságra.
-
Természetes lázcsillapító hatású.
-
Jó görcsoldó és fertőtlenítő.
-
Kolint tartalmaz, mely gátolja a zsírlerakódást és érelmeszesedést.
-
Hársfateával együtt fogyasztva lázzal járó légúti betegség esetén igen hatásos orvosság.
-
Pakolásként ideg- és bőrnyugtató, fertőtlenítő hatású.
Hő hatására kesernyés íze intenzívebbé válik, így főzéshez és sütéshez ez a mézfajta nem ajánlott.
Minden mézünk az Országos Magyar Méhészeti Egyesület termelői üvegébe van palackozva és termelői zárjeggyel van ellátva!