A vegital.hu (tejmentes) sütiket használ

Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek.

900 Ft (709 Ft + ÁFA)
Termék címkék:
22-24% kakaópor

Kakaópor 22-24% holland 250 g

A kakaópor tisztított, hántolt és pörkölt kakaóbabból nyert por, aminek (szárazanyagra számítva) legalább 10% kakaóvajat kell tartalmaznia.
Tulajdonképpen a kakaóbab fogyasztásra szánt változata. A sima kakaópor enyhén savas, ezért kelt kesernyés ízhatást. Az egyes kakaóporok, a kakaóbab fajtájától függően más-más ízvilággal és színárnyalattal rendelkeznek. 
A holland kakaópor abban különbözik a sima kakaótól, hogy kevésbé savas. Ezért fontos, hogy a sütemények tésztájába, amit ezzel a kakaóporral készítünk sütőpor kerüljön, így nem egy lapos, hanem könnyű, levegős tésztát lapunk sütés után. 
Lúgosított kakaónak is nevezik, mert kálium-karbonátos oldattal mossák át, így lesz semleges pH értékű. A holland kakaó színe sötétebb árnyalatú, mint a sima kakaópor. 
A holland kakaópor használatával csokoládésabb ízhatást érhetünk el ételeinkben, italainkban. 

22-24%-os alkalizált kakaópor

Egységár: 3.599,99 Ft/kg
Elérhetőség: Raktáron
900 Ft (709 Ft + ÁFA)
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

A kakaó pozitív élettani hatásai:

- több mint 300 féle különböző értékes vegyületet tartalmaz
- az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin. 
- erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében. 
- teobromin- és alacsony koffeintartalmának köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a mentális aktivitást. Ezért tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, vagy éppen a vizsgaidőszak alkalmával. 
- kb. 20%-a élelmi rost, ami segítheti az emésztést.

Tápanyag tartalom 100 g termékben:

Energia kcal/kJ
366 kcal / 1518 kJ
Zsír
22,2 g
- ebből telített zsírsavak
12,5 g
Szénhidrát
8,9 g
- ebből cukrok
0,6 g
Fehérje
19,9 g
0,08 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére