Termékek Menü
Ünnepi bejgli lisztkeverék Katt rá a felnagyításhoz

Ünnepi bejgli lisztkeverék 180g

Ár:
590 Ft
472 Ft (372 Ft + ÁFA)
Kedvezmény: 20%

Ünnepi limitált kiadás! A karácsony elképzelhetetlen bejgli nélkül. Most elhoztuk a paleos változatot!

Könnyen kezelhető tészta, jól formázható és nyújtható, nem szükséges két sütőpapír a nyújtásához. Sodrófával könnyedén alakítható. Ízlés szerint tölthető kakaóval, dióval, mákkal.

Nincs markáns paleos íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén állagú. Igazán ízletes sütemény alap, a régi megszokott bejgli reform változata, inkább a linzeresebb változathoz hasonló. Napokig puha és ízletes. Tölthető a hagyományok szerint mákkal, dióval, vagy a gyermekek kedvéért kakaóval vagy csokis mogyorókrémmel.

 

Még ennyi idő van hátra az akcióból:
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 2.622 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

Két darab, kb. 30 cm hosszúságú bejglihez elegendő alapliszt keverék.

Elkészítés:

A 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a liszttel és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd át. Oszd ketté a tésztát, ezután szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kb. 5 mm vastagságú téglalapra. Töltsd meg a kívánságod szerinti töltelékkel (2 rúdhoz 200 g darált mák, 60 g eritrit, citrom reszelt héja, vanília magja és 50 ml víz felfőzve). A sütőpapír segítségével tekerd fel a tésztát, a két végét nyomkodd össze, papírral együtt helyezd tepsire, kend le előbb tojás sárgával, majd fehérjével és szurkáld meg egy villával. Átlagos sütési idő 180 fokon előmelegített sütőben 25-30 perc.

Tojás nélkül: 150 ml víz + 20 ml citromlé + 90 g lágy kókuszzsír.

Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, növényi rostok (útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt), Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:

Energia kj/kcal: 812/224,3

Zsír: 2,8g amelyből telített zsírsavak 2,4g

Szénhidrát: 47,4 g ebből cukrok: 6,3g

Fehérje: 6,3 g

Só: 0 g

Rost: 30,1 g

 

Csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben csomagolva.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő