A vegital.hu (tejmentes) sütiket használ

Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek.

890 Ft (701 Ft + ÁFA)

Barna rizs 1000 g

Ahhoz hogy rizsből készült tejhelyettesítő italunk igazán finom legyen, fontos, hogy jó minőségű rizst vegyünk alapanyagként. 
A rizsben lévő keményítő lényeges szerepet játszik a szervezet energiaellátásában, fehérjéi révén pedig - amelyekből sokkal többet tartalmaz, mint a többi gabonaféle - különösen magas a biológiai értéke. 
A nálunk beszerezhető gluténmentes rizs a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak megfelelő fehér és barna rizs.

Egységár: 890,00 Ft/kg
Elérhetőség: Készlethiány
890 Ft (701 Ft + ÁFA)
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

A rizsben lévő keményítő lényeges szerepet játszik a szervezet energiaellátásában, fehérjéi révén pedig - amelyekből sokkal többet tartalmaz, mint a többi gabonaféle - különösen magas a biológiai értéke. Az ásványi anyagok közül a magnéziumot kell kiemelni, a vitaminok közül elsősorban a B1-, B2-, B6-vitaminokat. Zsírt keveset tartalmaz, így alkalmas a zsírszegény, koleszterinmentes ételek készítéséhez.

A rizs fajtái a formája szerint

  • rövid szemű rizs szemei gömbölyűek, belül puhák és a főzéskor sok keményítő fő ki belőlük, így ragadóssá válnak. Ezeket könnyebb pálcikával enni, s például gombócnak, pudingnak, tejberizsnek is jobban megállják a helyüket; rizottókészítésre kizárólag ezek használhatóak.
  • hosszú szemű rizs szemei legalább 6 mm hosszúak (ezek hossza az átmérőjük négy-ötszöröse is lehet), belsejük üveges és kemény. A főzésnél nem tapadnak össze, „pergősek", így elsősorban hagyományos köretnek valók.

 A rizs fajtái a színe szerint

Megkülönböztethetünk ezen kívül barna és fehér rizst is. A barna rizs attól barna, hogy a hántolás után nem koptatják le róla a pelyvás héj alatti úgynevezett „ezüsthártyát", emiatt nagyobb a tápértéke, viszont lassabban fő és keményebb marad.

A hántolt és koptatott fehér rizs kevésbé jellegzetes ízű, forgalomba kerülhet 'A' vagy 'B' minőségben (a szemtörmelék és az idegen anyag mennyisége alapján). A fényezetlen fehér rizsből fényező anyagok hozzáadásával készül a fényezett rizs.

barna rizs rosttartalma hatszorosa a fehér rizsének, ráadásul tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és olyan természetes növényi összetevőkkel is, melyek megóvhatják az egészséget. 

Egy adag barna rizs fél csészének (125 ml-nek) felel meg.

A barna rizs több, mint puszta rostforrás. Bőven tartalmaz még csontépítő magnéziumot, immunrendszert erősítő antioxidáns szelént, valamint mangánt, mely a szervezet természetes védekezőképességének fenntartásához szükséges.

A nálunk beszerezhető gluténmentes rizs a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak megfelelő fehér rizs.

Átlagos tápérték 100 g-ban:
Energia 360 kcal
Zsír 0.6 g
Telített 0.2 g
Egyszeresen telítettlen 0.2 g
Többszörösen telítettlen 0.2 g
Szénhidrát 77.9 g
Cukor 0 g
Rost 1.4 g
Fehérje 6.6 g
Nátrium 0,001 g
Koleszterin 0 g

1 kg rizsből kb. 20 l rizsital főzhető.

Rizsital recept:
50 gr rizs
36 gr kókuszreszelék 20% zsírtartalmú
15 ml Olajessimo
20 gr eritrit
1 gr himalája só
1200 ml víz

Vélemények

5.00
2 értékelés
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
2024. 06. 08. -
2023. 02. 23. -
Igazolt vásárlás
Nagyon kedvező árú termék.
Az oldal tetejére