A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.
1.600 Ft (1.356 Ft + ÁFA)

Bake-Free házi kenyér lisztkeverék 500 g

Bake-Free házi kenyér lisztkeverék gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Egységár: 3.199,99 Ft/kg
Elérhetőség: Utolsó 1 db raktáron
1.600 Ft (1.356 Ft + ÁFA)
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt, quinoaliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Ebből a tasakból 2 darab 450-500 grammos kenyeret lehet készíteni a feltüntetett recept alapján.

Elkészítési javaslat:

Házi kenyér recept:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g  Himalája, vagy Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük igény szerint.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez, vagy kiflihez:

Hozzávalók:

  • 250 g lisztkeverék
  • 4 g  Himalája, vagy Parajdi só
  • 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket, vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig. Előmelegített 190 fokos sütőben szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel. Rácson hagyjuk kihűlni.

Ízlés szerint fűszerezhető.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített kenyér átlagos tápértéke: 100 g kész, kisült, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke: 1 darab kész, a recept alapján készített zsemle átlagos tápértéke:
Energia: 1369 Kj 783 Kj 819 Kj 570 kj
325 kcal 186 kcal 194 kcal 135 kcal
Zsír: 2,3 g 1,3 g 1,4 g 1 g
-Amelyből telített zsírsavak: 0,5 g 0,3 g 0,3 g 0,2 g
Szénhidrát: 60 g 34 g 36 g 25 g
-Amelyből cukrok: <0,5 g 0,3 g 0,3 g 0,2 g
Rost: 15 g 8,6 g 9 g 6,3 g
Fehérje: 7,8 g 4,5 g 4,7 g 3,3 g
Só: 0,04 g 0,9 g 1 g 0,7 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A kész kenyér amint kihűlt azonnal fagyasztható. Kiolvasztva, visszanyeri eredeti, friss állagát és ízét. Eltarthatósága mélyhűtés nélkül, szoba hőmérsékleten, lezárt nejlontasakban 3 nap. Hűtőben nem érdemes tárolni, mert megkeményedik.

Gluténmentes üzemben készült.

Származási hely: Magyarország

Tárolás: Száraz, hűvös helyen.

Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Nettó tömeg: 500 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Kapcsolódó termékek

Az oldal tetejére