A webáruház böngészésével elfogadja, hogy cookie-kat helyezzünk el az Ön számítógépén abból a célból, hogy elemezni tudjuk, hogyan használja honlapunkat. Hogyha nem egyezik bele, hogy cookie-kat használjunk, amikor Ön ezen az oldalon böngészik, előfordulhat, hogy weboldalunk nem fog teljes körűen működni.

Csicseriborsó, bab, lencse

Csicseriborsó, bab, lencse
Csicseriborsót enni csudijó! 

Csicseriborsó pörkölt Smart Chef által, szabadon

Ezúttal főszerepben a csicseriborsó.
Egyszerű és nagyon egészséges receptet próbáltam ki, hogy ne mindig a hús legyen a főszereplő és elindulhassak végre a reform étkezés rögös útján. :) 

A csicseriborsó egyébként is sokat tud: az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen magas magnézium, kalcium és vas tartalommal.
Mindig készleten találod itt:
https://www.vegital.hu/csicseriborso-bio-500-g?keyword=csicseribors

Hozzávalók:

40 dkg csicseriborsó /vagy üveges, előfőzött változata

1 nagy fej vöröshagyma

2 teáskanál édes, őrölt fűszerpaprika

1 közepes db csemege paprika

2 db paradicsom, édesebb fajta

1 ek olíva olaj

Só, bors

Elkészítés:

A csicseriborsót egy éjszakára vízben áztatjuk. Az áztatólevet eltesszük a recepthez.

Amennyiben az üveges csicseriborsó konzervvel dolgozunk, nincs szükség áztatásra.

A vöröshagymát kockákra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük a Simmer programon.  

Hozzáadunk 2 tk őrölt piros paprikát, megkeverjük, majd hozzáadjuk a csicseriborsót, az áztató lével együtt. Sóval, borssal, paprikával, paradicsommal fűszerezzük, szükség esetén felöntjük még kevés vízzel, amennyi éppen ellepi.

Én a cooking programot választottam, így egy óra alatt készült el a csicseriborsó pörkölt.

A cooking program alapbeállítás szerint 40 percig fut, 180 fokon keveréssel dolgozik a gép.
A főzési idő 20 perctől 2 óra hosszáig állítható.
Ez esetben jó választás volt, kitűnően puhította egyenletesre a csicseriborsó csapatot.
Ismerd meg az ezerarcú Smart Chef szakácsrobotot itt:

https://www.vegital.hu/smartchef?keyword=Smart%20chef

Tippek, ötletek:
Amiért olyan kényelmes a Smart Chef, az például az a tudománya, hogy helyettünk kevergeti az ételt főzés közben. Ebben az esetben is lehetséges, hogy így készüljön el a csicseriborsó pörköltünk, egyszerűen csak helyezzük fel a keverőlapátot és nyomjuk meg a Menü gombot, mielőtt indítjuk a programot. Így a gép keverni fog.

Minden esetben, minden főzés és recept esetében fontos megjegyeznünk, hogy a gép a program lejártával melegen tartja az ételt, míg a család minden tagja az asztalhoz ér, ez automatikus funkció, nem kell külön programozni.

Az oldal tetejére